Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ХельгаСПоваренок 5 уровня

9 августа 2011, 4:44
21007

Cалат из цветной капусты и брокколи

Салат из этих сортов капусты - прекрасное дополнение к любому блюду. Вкусно и сытно. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Cалат из цветной капусты и брокколи»:

Брокколи — 1 шт
Капуста цветная — 1 шт
Хлеб (пшеничный, с отрубями) — 2 ломт.
Йогурт (без добавок) — 1/2 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
Оливки черные (без косточек) — 1 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп, рубленные) — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 954.7 ккал	белки 57.6 г	жиры 19.2 г	углеводы 154.3 г
Порции
ккал 238.7 ккал	белки 14.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 38.6 г
100 г блюда
ккал 58.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Cалат из цветной капусты и брокколи»:

Брокколи отварить и оставить соцветия.
Так же отварить цветную капусту.
Хлеб с отрубями протереть через сито и поджарить крошки на сливочном масле.
Перемешать капусту с хлебными крошками и добавить тертый сыр.
К салату сделать соус - йогурт смешать с приправами и тертым чесноком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: салат ужин обед закуска

Вкусы: капустный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59155/]Cалат из цветной капусты и брокколи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59155/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4522/452218.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат из этих сортов капусты - прекрасное дополнение к любому блюду. Вкусно и сытно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Брокколи, Капуста цветная, Хлеб, Йогурт, Чеснок, Масло сливочное, Сыр твердый, Оливки черные, Зелень.
Тэги: салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cалат из цветной капусты и брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4522/452218.jpg" alt="Рецепт: Cалат из цветной капусты и брокколи" title="Рецепт: Cалат из цветной капусты и брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат из этих сортов капусты - прекрасное дополнение к любому блюду. Вкусно и сытно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cалат из цветной капусты и брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59155/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cалат из цветной капусты и брокколи

Салат из этих сортов капусты - прекрасное дополнение к любому блюду. Вкусно и сытно. Угощайтесь!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Cалат из цветной капусты и брокколи»:

Брокколи Капуста цветная Хлеб Йогурт Чеснок Масло сливочное Сыр твердый Оливки черные Зелень

Тэги: салат, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5745

Салат из цветной капусты и редиса

121
443
33466

320

Салат из краснокочанной капусты с фасолью

30
320
5904

235

Теплый салат-запеканка из цветной капусты

13
95
11530

Салат из кабачков и цветной капусты

7
78
12427

Cалат из цветной капусты и брокколи

32
76
20126

Салат из цветной капусты с маринадом

20
73
8023

Салат из цветной капусты с острым соусом

29
43
5066

Салат из сырой цветной капусты

44
42
14474

Салат из цветной капусты с виноградом

12
39
7021

Салат из цветной капусты с яблоком, сельдереем и дайконом

15
37
5145

Салатик из цветной капусты и спаржевой фасоли

14
26
6488

Салат из цветной капусты с семенами подсолнуха

14
20
6729

Салат из цветной капусты

7
9
2829

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

1505

Колбаски с гречкой, мясом и грибами

90
609
61893

1186

Фотографии «Cалат из цветной капусты и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 марта 2018 года lila piskaridze #

Какое уж тут дополнение к любому блюду, такой салат - это самодостаточное блюдо! С сухарями, подрумяненными без всякого масла - лучше.

28 ноября 2011 года Blackswann #

вопрос по рецепту

а брокколи и цветная капуста замороженные подойдут? А то у меня их целая морозилка и не знаю как справится с ними

29 ноября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Конечно подойдут, почему нет!!! Пробуйте!!! и Спасибо за интерес!!

24 ноября 2011 года AMAZONKA2002 #

[+4]

очень вкусный салат получился.Только я в соус приправы не добавляла..только чеснок..и индейку пожарила))люблю мясо))
спасибо за рецепт от профана в готовке

2 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Красивый салатик !!!

11 августа 2011 года palkanva #

Очень интересненький рецептик))))++++

13 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!

11 августа 2011 года девочка с плеером #

Конечно, фотография у меня не такая красивая, как у Вас, но салат мне понравился!!! Нежный вкус, очень приятный и достаточно легкий!! Только маслин у меня не было, я оливки добавила!!!

11 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо за фотографию! Очень рада , что салат понравился! и Спасибо за доверие! Молодец!!!

10 августа 2011 года ирина66 #

Отличный салатик !

13 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка, рада что заглянула!

10 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Вкусно и полезно !!!+++

13 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Танюша! Ты как всегда права и вкусно и полезно!

15 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

10 августа 2011 года dog-rose # (модератор)

Брокколи и цветная капуста — 1 шт

это как?

10 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

да странненько выглядит... надо взять по качану каждой капусты, размер качана зависит от того, сколько салата хотите получить. В готовку идут только венчики. Спасибо за вопрос!

9 августа 2011 года mamaliza #

Я как раз в таком виде готовлю цветную капусту в качестве гарнира. Очень вкусно!

9 августа 2011 года barska #

Вкусное сочетание! Можно даже, как гарнир использовать!

9 августа 2011 года Хаврошечка #

Салат очень по-мне!

Только вот не совсем поняла -хлеб пшеничный или хлеб с отрубями (я помню, есть такой вид хлеба)? Или хлеб пшеничный смешанный с отрубями (в смысле, отруби, которые отдельно продаются?). Или в принципе без разницы и можно просто взять хлебные крошки (тоже отдельно продаются -в смысле -панировочные сухари)? Я, в принципе, думаю, что здесь как ни крути -а все вкусно будет.

Просто немного не поняла рецепт, простите!

9 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Хлеб можно любой, какой нравится или сухарики- тожу прекрасно!!! Попробуйте! и Спасиибо!

9 августа 2011 года Демоника #

Вкуснятина! Как-то всегда проходила мимо рецептов с крошками! А оказывается так здорово!

9 августа 2011 года Лианда #

Оленька, очень красивый салат! Не сомневаюсь, что он такой же вкусный! Спасибо за рецепт!

9 августа 2011 года poltavchanka #

Замечательный рецепт из вкусной, полезной и любимой капусты)
Забираю в копилку

9 августа 2011 года Ялорис #

Вкусно, полезно, Ваша фантазия безгранична

9 августа 2011 года Ольга-14 #

Красота-то какая. А уж о пользе и вкусноте и говорить не приходится!

9 августа 2011 года Людмила НК #

Хорошая ,,компания,, в салате собралась!

9 августа 2011 года девочка с плеером #

Вкусный салат - я очень люблю и цветную и капусту брокколи!!

У меня 2 вопроса: можно ли использовать замороженную капусту (у нас брокколи редкость и дороговата в свежем виде)? А как можно хлеб через сито протереть - можно просто руками в мелкую крошку? И еще, у Вас маАсло в ингредиентах

Классный рецепт!!

9 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за острый глаз! И конечно можно заморозку, а протереть или покрошить, как удобнее!

9 августа 2011 года Алика #

Простой и, в то же время, витаминный салат

Люблю цветную капусту. Надо попробовать ваш рецепт.

9 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо! Буду очень рада, если попробуете! На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Cалат из цветной капусты и брокколи

Ингредиенты для «Cалат из цветной капусты и брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Cалат из цветной капусты и брокколи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Cалат из цветной капусты и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов